Herkkuja grillistä – Maamiesten ruokakurssi la 21.10.2017

Herkkuja grillistä – Maamiesten ruokakurssi la 21.10.2017

Herkkuja grillistä- Maamiesten ruokakurssi pidetään lauantaina 21.10.2017 klo 15.00-19.00 Vehkataipaleen metsästysyhdistyksen majalla, Kanavakuja 2 A, 54960 Vehkataipale

Kurssilla valmistamme ohjatusti grillillä useammanlaisia grilliherkkuja lihasta ja muustakin. Samalla pääsemme maistelemaan valmistamiamme grilliherkkuja jo valmistuksen yhteydessä sekä kurssin päätteeksi yhdessä nauttimallamme maukkaalla grilliherkkuillallisella. Tarkemmin kurssita oheisessa esitteessä: Taipalsaaren maamiesseuran grillikurssi 21.10 2017

Ruokakurssilla ohjaajana ja kouluttajana toimivat ” Jänkäsalon kulinaristit” Kari Korhonen ja Kari Halmetoja

Kurssilla valmistamme ja nautimme yhdessä:

Alkupalojen maisteluna:

• Makea ”pottukeitto” ja täytettyjä ruisnappeja

Lihankäsittely ja valmistamista sekä napostelua:

• Sveitsinleikeitä , lehtipihvejä ja hirven (ja/tai) ylämaan naudan) maksapihvejä.

Illallinen valmistus ja nauttiminen yhdessä:

• Uunijuureksia ja grillikasviksia sekä perinteisiä perunoita.
• Naudan sisäfileepihvi kantarellikastikkeella

Jälkiruoka:

• Grilliomena

Kurssin päätöskahvit:

• Nokipannukahvit ja marjapiirakka

Ruokajuomina vesi tai vaihtoehtoisesti kurssilaisten itselleen varaamat ja mukanaan tuomat juomat

Kurssin hinta on 25 euroa osanottajalta sisältäen grillikurssille varattavat varusteet, kotimaiset raaka-aineet, 3 tunnin koulutuksen & grilliherkkujen valmistuksen yhdessä sekä kurssin päätteeksi nautittavan illallisen.

Lisätietoja ja kurssille ilmoittautumiset Taipalsaaren maamiesseuran sihteeri Eero Juntuselle, puh. 0400-372857, sähköposti: eero.juntunen@pp1.inet.fi  

Kurssille sopii 20 osallistujaa ilmoittautumisjärjestyksessä. Kurssille on vielä 4-5 paikkaa vapaana. ILMOITTAUDU PIKAISESTI.                            

Varaudu ulkogrillaukseen sopivan lämpimällä vaatetuksella.